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Vitaminas

Falar do mundo das vitaminas pode ser complicado. Todos nós sabemos de sua importância, mas poucos realmente entendem como elas funcionam.

Os links do final dessa página levarão você para artigos detalhados sobre cada vitamina. Explicaremos os benefícios de várias vitaminas à saúde, indicaremos os alimentos ricos em vitaminas que deveriam fazer parte de sua dieta, discutiremos os perigos das deficiências de vitaminas e examinaremos os prós e contras dos suplementos vitamínicos.

Além de nos aprofundar nas vitaminas favoritas, como a vitamina C, falaremos das menos valorizadas, ainda que igualmente importantes, como o ácido fólico (em inglês) e a biotina (em inglês).

Dê ao seu corpo o combustível de que ele precisa e as armas para combater as doenças!

Para conhecer cada vitamina, veja:

• A vitamina A exerce um papel importante na visão. Saiba como ela nos ajuda a enxergar, mesmo no escuro, em Como funciona a vitamina A.
  

• A vitamina B1, ou tiamina, é uma das vitaminas essenciais adicionadas aos alimentos "enriquecidos". Aprenda mais em Como funciona a vitamina B1.
  

• Em Como funciona a vitamina B2, você saberá como a B2, ou riboflavina, trabalha em conjunto com as outras vitaminas do complexo B para metabolizar os carboidratos, gorduras e proteínas.

• A vitamina B3, ou niacina, age como uma coenzima, auxiliando outras substâncias na transformação do alimento em energia. Aprenda mais em Como funciona a vitamina B3.

• A vitamina B5, ou ácido pantotênico, pode ser encontrada em todas as células vivas e em todos os alimentos. Saiba por que ela é importante na sua dieta em Como funciona a vitamina B5.

• A vitamina B6 é, na verdade, um grupo de três substâncias: piridoxina, piridoxamina e piridoxal, que metabolizam a proteína e os aminoácidos. Aprenda mais em Como funciona a vitamina B6.

• Em Como funciona a biotina (em inglês), saiba como a biotina age como uma coenzima em várias reações metabólicas, como o metabolismo de gorduras e carboidratos.

• Leia Como funciona o ácido fólico (em inglês) para saber mais sobre folacina, ácido fólico e folato, e entender como uma deficiência dessa vitamina pode causar anemia megaloblástica.

• A vitamina B12, também chamada de cianocobalamina ou cobalamina, é essencial porque auxilia o ácido fólico na formação do DNA e RNA. Descubra mais em Como funciona a vitamina B12.

• A vitamina C, ou ácido ascórbico, é boa não apenas para aliviar o resfriado. Descubra mais em Como funciona a vitamina C.
  

• A vitamina D é necessária para evitar o raquitismo, mas a exposição ao sol faz seu corpo produzir seu próprio suprimento de vitamina D. Leia mais em Como funciona a vitamina D.
  

• A vitamina E é um antioxidante, que mantém o sangue limpo. Saiba mais em Como funciona a vitamina E.
  

• A vitamina K é importante para que seu sangue coagule corretamente. Veja mais em Como funciona a vitamina K.
  

• Felizmente, a vitamina C é abundante em muitas fontes de alimentos; para saber quais são as melhores opções, acesse Alimentos que contêm vitamina C.

• Certifique-se de que está obtendo o consumo diário recomendado de vitamina C lendo Benefícios da vitamina C.

• Se estiver preocupado com o fato de não estar ingerindo quantidade suficiente de vitamina C, visite Deficiência de vitamina C.

• Se você não é fã de frutas e verduras, mas ainda quer ter certeza que está consumindo vitamina C suficiente, leia Suplementos de vitamina C (em inglês).

• Para obter mais informações sobre a vitamina C em geral, verifique O que é vitamina C?

• Em Vitaminas pré-natais (em inglês), você aprenderá tudo que precisa sobre essas pílulas prescritas com tanta freqüência para as gestantes e saberá como elas afetam a mamãe e o bebê.

Esses dados são apenas informativos. ELES NÃO TÊM O OBJETIVO DE PROPORCIONAR ORIENTAÇÃO MÉDICA. Nem os editores de Consumer Guide (R), Publications International, Ltda., nem o autor e nem a editora se responsabilizam por quaisquer conseqüências possíveis oriundas de qualquer tratamento, procedimento, exercício, modificação alimentar, ação ou aplicação de medicação resultante da leitura ou aplicação das informações aqui contidas. A publicação dessas informações não constitui prática de medicina e não substituem a orientação de seu médico ou de outros profissionais da área médica. Antes de se submeter a qualquer tratamento, o leitor deve procurar atendimento médico ou de outro profissional da área da saúde.

Fonte: www.uol.com.br